La cantina di vinificazione, situata in via Giacosa n.22 a Treiso (CN), comune del Barbaresco d.o.c.g.
E' composta da un ampio locale di ricevimento delle uve in cui avviene anche la prima fase di lavorazione: la pigiatura. In tale locale e nel locale attiguo sono poi presenti numerose vasche in acciaio inox dotate di dispositivi di rimontaggio, follatura e controllo della temperatura, nelle quali verranno conservati e lavorati i vini.
Due zone sono riservate alle grandi botti di legno di Slavogna da 5000 litri, nelle quali invecchieranno per mesi e per anni i vini più pregiati.
La cantina dispone di zona imbottigliamento/etichettatura e di un ampio locale adibito a magazzino dove i vini imbottigliati riposano ancora per alcuni mesi prima di essere immessi sul mercato.
